白味噌らーめん

麹を多く配合した甘口の国産味噌のまろやかなコクと伸びのある味を生かし完成したタレを使用した白味噌ラーメンです。

特定原材料
●小麦 ●卵 ●大豆 ●落花生 ●豚肉 ●ゴマ ●一味唐辛子

￥850- (税込)

赤味噌らーめん

八丁味噌を使用し赤味噌特有の香り・風味を損なわないよう細心の注意を払い製造し調理時にも過度の加熱を避け丁寧に仕上げた赤味噌ラーメンです。

特定原材料
●小麦 ●卵 ●大豆 ●落花生 ●豚肉 ●ゴマ

￥850- (税込)

合せ味噌らーめん

コクの有る甘味を持つ白味噌とキレの有る香り高き赤味噌の特徴を損なうことなく、絶妙なバランスで合わせ焦らずゆっくり熟成させました。合わせ味噌ならではの奥行きの有る渾身の1 杯です。

特定原材料
●小麦 ●卵 ●大豆 ●落花生 ●豚肉 ●ゴマ ●一味唐辛子

￥850- (税込)

醤油らーめん

肉・野菜を始め各種材料を長時間煮込み凝縮した旨味を抽出し、徹底した温度・湿度管理のもと、熟成させたタレを使用した醤油ラーメンです。

特定原材料
●小麦 ●卵 ●大豆 ●豚肉

￥780- (税込)

塩らーめん

￥780- (税込)

辛味噌らーめん

￥850- (税込)

特選白味噌らーめん

￥1,150- (税込)

特選赤味噌らーめん

￥1,150- (税込)

特選合せ味噌らーめん

￥1,150- (税込)

魚介醤油つけ麺

￥850- (税込)

旨辛味噌つけ麺

￥850- (税込)

ごま味噌つけ麺

￥850- (税込)

ネギチャーシュー丼

自家製
チャーシューが旨い！
ネギチャーシュー丼！

￥300- (税込)

どっぷり漬けのカマトロ丼

北海道の荒波にもまれ、逞しく育った鮭を特製ダレにどっぷり漬け込み、とろっとろのカマトロを熱々ご飯に乗せました。ワサビのツーンと効いた醤油でお召し上がり下さい。

￥500- (税込)